CV of Chef de cuisine / Travailler dans une restaurant , looking for a job of Chef cuisinier, enseigner français ou italien / brossard.online-ca.com

Cv de travailler dans une restaurant

Emploi de cuisinier. J'ai 30 ans d'experience en cuisine italienne. J'offre egalement mes service comme cuisinier personnel ou pour converser en frnçais ou italien

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CV Code: 7154d0d3fe16eb47
Date of last connection: 2012-01-21

Mr. Na... R...

....

J4Z2G3 Brossard
Canada

Current situation:

Current industry: Restaurant

Size of the company: 11-20 employees

Current position: Chef de cuisine

Number of years spent at this position: 6-10 years

Number of persons you managed: 6-10 persons

Annual salary: 30000.00 CAD

Total working experience: more than 15 years

Availability: 3-months notice

Job sought:

Positions: travailler dans une restaurant, cuisinier personnel, enseigner l'italien ou le français

Industry: hotel/restaurant, maison privée, école

Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract, Fixed-term / casual work, Temporary work, Agent's contract

Desired working time: Full-time, Part-time, Study-work program, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends

Minimum annual salary desired: 30000.00 / 30000.00 CAD

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : High school completed

Last diploma : école secondire

Current educational level : High school completed

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: Country : China, Singapore

Known Tools / Software/ Methods Office/Français/Italien


HGV, LGV, special vehicles licences permis de conduire canadien


Languages French : Fluent


Resume:

Mr. Na... R...

....

J4Z2G3 Brossard
Canada

Formation

1968 : diplôme d’études secondaires – Rome (Italie)

2010 : attestation en hygiène et salubrité alimentaires


Expériences

2002 - 2010 : chef cuisinier – Restaurant Rugantino – Montréal
J’étais propriétaire du restaurant – Spécialités italiennes – 65 places – staff de cuisine 4 ps.

1996 - 2001 : chef exécutif et associé– Restaurant Quelli della Notte – Montréal
Cuisine italienne, restaurant de 180 places, staff de cuisine : 15 ps.

1995 : chef de cuisine – Restaurant Primadonna – Montréal
Cuisine italienne – 120 place - staff de cuisine 10 ps.

1994 : chef de cuisine – restaurant La Sila – Montréal
Restaurant italien – 100 places – j’étais responsable du service de midi : staff de 3 ps.

1988 – 1993 : cuisinier – restaurant Le Latini – Montréal
Cuisine italienne – 200 places

1984 – 1988 : cuisinier - restaurant La Sila – Montréal


Langues parlées

Italien : langue maternelle
Français : parlais et écrit
Anglais : bonne compréhension


Compétences

J’ai trente ans d’expérience en cuisine, j’ai travaillé dans les meilleurs restaurants de Montréal. J’étais propriétaire de mon propre restaurant pour neuf ans, j’ai donc une expérience accrue dans tous l’aspect de la gestion : achat, composition et préparation du menu, gestion du personnel


Formation

1968 : diplôme d’études secondaires – Rome (Italie)

2010 : attestation en hygiène et salubrité alimentaires


Expériences

2002 - 2010 : chef cuisinier – Restaurant Rugantino – Montréal
J’étais propriétaire du restaurant – Spécialités italiennes – 65 places – staff de cuisine 4 ps.

1996 - 2001 : chef exécutif et associé– Restaurant Quelli della Notte – Montréal
Cuisine italienne, restaurant de 180 places, staff de cuisine : 15 ps.

1995 : chef de cuisine – Restaurant Primadonna – Montréal
Cuisine italienne – 120 place - staff de cuisine 10 ps.

1994 : chef de cuisine – restaurant La Sila – Montréal
Restaurant italien – 100 places – j’étais responsable du service de midi : staff de 3 ps.

1988 – 1993 : cuisinier – restaurant Le Latini – Montréal
Cuisine italienne – 200 places

1984 – 1988 : cuisinier - restaurant La Sila – Montréal


Langues parlées

Italien : langue maternelle
Français : parlais et écrit
Anglais : bonne compréhension


Compétences

J’ai trente ans d’expérience en cuisine, j’ai travaillé dans les meilleurs restaurants de Montréal. J’étais propriétaire de mon propre restaurant pour neuf ans, j’ai donc une expérience accrue dans tous l’aspect de la gestion : achat, composition et préparation du menu, gestion du personnel

Cover letter

Mr. Na... R...

....

J4Z2G3 Brossard
Canada

Emploi de cuisinier. J'ai 30 ans d'experience en cuisine italienne. J'offre egalement mes service comme cuisinier personnel ou pour converser en frnçais ou italien

J'ai beaucoup d'experience en cuisine. Je suis serieux, propre et meticuleux. Je suis libre de toute attaches, je n'ai pas de personnes à charge. Je peut partir n'importe ou. J'ai 59 ans, mais en santé, j'ai eu mon propre restaurant pendant 9 ans et je peut excercé mon metier sous pression en relevant le défi.

Mr. Na... R



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